今年も 唐津に 修学旅行の中学生が ドキドキ ワクワクの 民泊体験にやって来ました〜‼
ミラファームに来てくれたのは 動物好きのボーイズ 5人で 雨の中、カッパを着ての 初！乗馬体験になりました
夕食のギョウザ作りは 100個を わいわい賑やかに作り…食べる時も 豪快でした‼ (^o^)
食後は 蹄鉄で写真立て制作…好きな文字も書きいれて 上出来‼ 。。。みんなたくさんの笑顔を ありがとう♪♪♪
ギョウザのレシピを リクエストされたので ミラさん特製レシピ 書いとくねっ‼
☆材料☆ 約 60個分
ギョウザの皮
豚ミンチ 300g位
ニラ 1束 (みじん切り)
エノキ 1束 (みじん切り)
しめじ 1パック(みじん切り)
しょうゆ、ごま油 各ひとまわし
砂糖 小さじ１、かたくり粉 大さじ１
塩コショウ パッパッ位…
ボールに 材料全て入れて こねこねしたら、ひとまとめにして 皮につめて 焼くだけ〜‼ 焼くコツは…フライパン熱くと油 多め… 最後に 水溶きかたくり粉入れる事‼
☆水 130cc かたくり粉 大さじ１
☆タレ 酢 大さじ６、 醤油 大さじ３
お家で 作ってみてね〜‼ (^o^)
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