そんな理由からジンギスカンをお出ししています！ラム肉は赤身で匂いも少なく柔らかい美味しいお肉でビタミンや鉄分が豊富、血液を増やし脂肪を燃焼させて身体を温めるので 女性や子供さんご年配の方に特にお勧めです
(千歳のお肉屋さんより切り立てを冷凍して空輪してもらっています)
ミラファームのお肉はラム肉肩ロース…手切りで筋をとり、切ってもらうことでやわらかく肉厚で焼くと甘みが感じられます！野菜は地元産、お米はおいしい佐賀県産米です！！
コーヒーも付いて1,800円+税
九州では羊肉はなじみがないので、お肉は自分で食べておいしかったラム肩ロースのみ！！「匂いが気になる〜」という方も、ミラファームのお肉は食べれる！！って嬉しいお言葉を頂いていますよ！！
残ったタレをからめる焼きうどん、これが絶品のおいしさで お客様に大好評です！
もっと手軽に食べるものも欲しい…というリクエストで”北海道定番”豚丼も飲み物セットで900円+税でご用意しております。
他に予約制で 生地から作るピザ作り体験もやっております。1500円+税
我が家の馬達がいた函館どさんこファームの師匠、池田茂さんに食べて戴きました
ジンギスカンもうまいけど 最後に出される
「このうどんもうまいなぁ〜」
と本場北海道人のお墨付きをいただきました！！